信州ソフトクリーム広場

2024年10月9日の信濃毎日新聞朝刊に、当社のソフトクリーム開発事業について取り上げていただきました！
記事中の道の駅あおきの「コンパラソフト」は赤紫色が美しく、酸味とスッキリした甘みが特徴。
「コンパラ」とはツツジ科で、里山に自生するベリーのような果実。「山の黒真珠」ともいわれ、青木村では古くから親しまれてきたそうです。

「コンパラソフト」ぜひ道の駅あおきで味わってみてください！

私たちはこれからも、皆さまに愛される「ご当地ソフト」開発のお手伝いを通して、地域に貢献してまいります！

2024/10/9信濃毎日新聞朝刊